味觉是品尝食物的关键。大多数时候，我们喜欢吃什么和不喜欢吃什么都是通过味觉来决定的。但有时会有味道不好的时候。
味觉突然变淡什么原因
其实一部分是身体疾病的原因，还有一部分就是身体内分泌的问题。
1、酸，是口中自觉有酸味，多见于胃炎和胃及十二指肠溃疡。中医认为，口酸多为肝胆之热侵脾所致，常伴有胸闷胁痛，恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。
2、口中自觉有一股涩味，常见于神经官能症或通宵未眠者，一般只要调整好睡眠时间，必要时用点镇静剂即可消除口涩。但须注意，有些恶性肿瘤，尤其到晚期，多有味觉苦涩。
3、舌头发麻多与血流缓慢、血黏度增高，微循环改变、局部供血不足或脑供血不足有关，可检查血脂、血糖、血压是否增高和血黏度是否增高。
4、对于饮食辛辣睡眠不好熬夜心情不好爱着急都有一定的联系，应该注意合理的锻炼身体，可以用牛黄清胃丸龙胆泻肝丸，多吃一些水果蔬菜。
失去味觉怎么恢复
其实最好的就是吃一些酸性的食物，还有就是坚持锻炼身体。
1、与味觉关系密切的营养素主要有锌、铁、维生素A和烟酸四大类。锌是食物跟味觉接受体之间的桥梁，如果摄取不足，会让味觉的敏锐度受到影响。海鲜与肉类是含锌量较高的种类，其中牡蛎含锌量最高。很多上了年纪的人担心海鲜的胆固醇含量太高而完全忌口。根据相关资料显示，牡蛎、生蚝等海鲜的胆固醇含量并没有想像的那么高。
2、类中含锌量最多的是牛肉，其次是猪肉，鸡肉的含锌量最低。另外，坚果类不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸。但坚果类热量很高，老年人每天吃一小把为宜，对锌的补充或心血管健康的维护有益。
3、味觉异常还与睡眠不足、气候变化、情绪好坏、吸烟饮酒、口腔发炎等因素有关。
如何有食欲
1、吃甜食。我们平时摄取的甜食要控制量，因为甜食会破坏消化道，影响吸收。如果长期吃过量的甜食，还可能失去正常的饥饿感，造成胃病。
2、生姜红糖水具有较好的养胃功能。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
3、认真清洗舌苔。舌苔是有的时候由于上火等因素会被覆盖上一层白白的物质，刷牙的时候认真清洗后会让口气更清新整个人都感觉清爽，这个时候吃东西味道也会更深入人心了，从而增强食欲。
4、适当运动消耗能量。运动后的人特别饿，这个时候吃东西几乎都不在乎味道的，所以适当的运动消耗体内的能量，使身体处于饥饿状态，更易进食。