生活就是柴米油盐酱醋茶,从这一句话中可以看出两件事,一是食物对人们的重要性,二是烹饪食物离不开油盐酱醋等调料品。但很多人不知道的是,调味料虽然可以使食物变得更加美味,但是对于患有糖尿病、高血糖的患者来说,却有许多的地方需要多加注意,比如说有的调料品就不可多吃。

食用过量会导致胰岛素受损的调料有哪些

 

厨房2调料会使胰岛受损

1、蚝油

蚝油的制作需要加入淀粉、盐、糖等多种调味品。蚝油摄入过多的话,体内的含糖量就会升高,影响血糖的稳定,诱发并发症等情况,所以像这样的调味品能少吃就少吃。

2、豆瓣酱

豆瓣酱含盐、油量大,不适合糖尿病患者食用。摄入过量血糖会出现波动,给胰岛造成负担。盐过量摄入,也会使胰岛素抵抗加重,增加血糖控制的难度,使血糖上升,所以还是建议停止食用,注重清淡饮食,有助于稳定血糖值。

小提示:建议中老年人日常以清淡、低盐、低糖、低热量为主,日常坚持锻炼,有助于心脏健康。