45岁辛先生平时身体不错，最近吃饭时老感到腹痛，但过几分钟后就自行缓解了，所以他一直没当回事。年前的时候，辛先生在参加一次饭局以后，突然出现剧烈腹痛的症状，他以为是胃病又发作了。回家后自行服用了胃药，但症状还是断断续续地出现，没有完全好利索。时间过了一周以后，又出现了腹部肿胀的症状，辛先生这才抽出时间去医院看病。医生详细了解他的异常表现后，安排了相关的医学检查，结果发现辛先生胰头处有个占位，考虑是胰腺癌可能性大，术后病理也证实了这一诊断。下面就一起来了解一下胰腺癌的知识吧。
一、为什么胰腺癌早期难以发现？
胰腺出现问题的时候，往往没有症状或者症状容易被忽视，比如短时间的腹痛、恶心呕吐、体重下降等，这些症状消化道肿瘤都会出现。其次，胰腺藏于腹腔深处，周围神经非常少，即便发生病变出现症状，也有可能被掩盖。就胰腺癌而言，早期并不会出现典型的症状，所以很难引起人们的重视。但尽管如此，胰腺癌的高危人群相对不变，尤其是以下几类人要多加小心：
①糖尿病患者：数据显示，病程大于3年的糖尿病患者，胰腺癌患病风险会上升1.5~2.4倍。
②肥胖者：体重质量指数BMI大于30kg/m2的人群，罹患胰腺癌的风险会显著上升。
③吸烟饮酒的人：吸烟会导致罹患胰腺癌的风险上升32%，而饮酒同样会致使胰腺癌的发病风险上升1.6倍。
④慢性胰腺炎患者：有慢性胰腺炎的患者，未来转变成胰腺癌的风险会显著增加。
⑤有遗传史的人：胰腺癌的发生存在一定的家族遗传倾向，直系亲属中曾患病的人群，患癌风险相较于正常人要高许多。
二、吃饭时出现3个异样可能是胰腺癌的信号
其实，胰腺癌的发生并非无迹可寻，因其早期症状不具有特异性，所以很容易被人忽略。胰腺是人体的第二大消化腺，具有内外分泌的双重功能，当其出现功能异常时，会有恶心、上腹部不适等症状。临床上约有60%的患者，出现这些症状时会误认为是胃病、慢性胆囊炎，以至于延误最佳的治疗时机。那么，胰腺癌来临到底有什么症状？
1、食欲减退
胰腺是体内重要的消化腺，当其发生病变或异常时，会导致患者的消化功能出现问题，会出现消化不良、食欲减退以及体重下降等异常改变。
2、腹痛
部分胰腺癌的患者，在早期可能会出现，上腹部阵发性的绞痛，伴有嗳气、反酸、胃胀等症状。不同患者疼痛出现的频率不一样，也可能表现为持续性、进行性加重的钝痛，在卧位、走动时疼痛有所减轻。如果吃饭时经常出现腹痛，去医院做胃肠镜没有发现问题，服用胃药后无法缓解的时候，一定不要忽视胰腺癌的可能，必要时做增强CT、肿瘤标志物等检查排查一下。
3、血糖升高
很多人发现血糖升高以后，会惯性地认为是不是得了糖尿病。而罹患胰腺癌会让患者体内分泌一些因子，这些因子容易诱发胰岛素抵抗、损伤β细胞功能，导致患者的血糖异常升高。
三、预防胰腺癌要坚持做好这4点
1、减少摄入高脂高糖的食物
研究表明，摄入过量高脂高糖的食物，会使胰腺癌的发病率明显升高。因此，日常饮食要做到均衡、多样，果蔬、粗粮都要吃一些，少吃高脂高糖的食物。
2、戒烟限酒
烟酒里面含有的有害物质，会导致身体患癌的风险显著增加，随着吸烟饮酒量的上升，患病风险也会上升。只要是吸烟、饮酒，都会给健康带来威胁，而且没有安全的量！
3、适当运动
运动可帮助增强抵抗力，对于预防多种疾病均有帮助。运动的同时还要保持规律的生活，不要熬夜。每天运动30分钟，可以采取快走、慢跑、打羽毛球等，对于预防癌症有一定的作用。
4、避免暴饮暴食
在暴饮暴食的过程中，胰腺需要分泌大量的汁液，来帮助进行食物的消化。长此以往下去，会让胰腺超负荷运行，容易引起功能性损伤，如不及时干预会发展成慢性胰腺炎，乃至诱使胰腺癌的发生。
温馨提示：除了要改变生活方式之外，日常还要注重体检，检查的项目包括有肿瘤标志物、血糖、肝功能以及其他的生物学靶点，具体的项目可以咨询专业医生。总而言之，防治胰腺癌还是讲究早发现、早诊断、早治疗。如果患者吃饭时，出现以上3种异常表现，千万不要疏忽大意，及早检查。