俗话说的好,每餐七分饱,健康活到老!其实,意在告诉我们,日常饮食的一个量。现代科学也证实,吃七分饱就可以保证营养的摄入,只要长期坚持,不仅有助于控制体重,还有利于头脑保持清醒。
一、七分饱是一种怎样的感觉呢?
专家表示,七分饱是一种因人而异的感觉,不是很好衡量。
可以参考其他几个级别的饱腹感:
八分饱,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦;
九分饱,还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满;
十分饱,就是一口都吃不下了,多吃一口都是痛苦!
二、长期吃得太饱,容易得这6种病
与少吃一点带来的好处相比,吃的太饱,反而会引致多种疾病。
1、肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列的富贵病。
2、胃病
吃得太饱,最直接的危害就是胃肠道负担加重,消化不良。
因为人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,买2-3天就应修复一次。如果上顿还没有消化,下顿又继续填满,胃始终处于饱胀状态,胃粘膜得不到修复的机会,便会大量分泌胃液,破坏胃黏膜,长此以往,还有可能诱发胃糜烂、胃溃疡等疾病。
3、癌症
日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
4、老年痴呆
研究显示,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青年时期,都有长期“吃撑”的习惯。
5、骨质疏松
长期饱食,容易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
6、肾病
饮食过量会损害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
三、除了不吃撑,饮食还需要注意的事项
1、细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
2、早餐要热
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
3、动、植物油混着吃
经常过多食用动物油易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利。所以日常还要吃一些植物油,例如富含omega-3多不饱和脂肪酸的植物油,两者要混着吃才最健康。
4、水果蔬菜不离手
做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。
总结:看了上述撑出来的6种疾病后,我们日常就更应该注重良好的饮食习惯了。